Quei romani che mangiano col Gas
di Massimiliano Di GiorgioI Gruppi di acquisto solidale sono organizzazioni di consumatori che comprano direttamente da aziende di fiducia, spesso bio e km zero, frutta, verdura carne e altri prodotti. Anche a Roma la rete esiste e si espande. Fenomeno di nicchia o nuovo modo di consumare? …