Francesco Alò, un critico in cucina
Nella sua cucina, con una fantastica vista su Roma che arriva fino alle montagne d’Abruzzo, dal 2018 ha video-intervistato una cinquantina tra registi, attori, montatori.
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RITRATTI
Flavio Tannozzini: Roma chiama Resto del Mondo
Dalla scuola di Italiano per stranieri, incontrata
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Carlo Coronati, un romano di montagna
Dai fuoripista sulla neve ai percorsi in città: tragitti e passioni di Carlo Coronati, autore, editore e apprezzato organizzatore di trekking urbani
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Alberto Urbani, arte a Casalpalocco
Il “Pianeta verde” e il suo underground: visita al laboratorio, che è anche crocevia di artisti, dove Urbani realizza le sue opere in ferro
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Armando Bomba, creatore di amari
Intervista al creatore dell’Amaro Formidabile, prodotto in un laboratorio di San Basilio (dove Bomba è arrivato per caso, ma si trova benissimo) e che ha mietuto important premi internazionali. Con qualche consiglio per chi vuole avventurarsi nella produzione casalinga di liquori
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Giorgia Sallusti, Twitter-libraia
RITRATTI / Giorgia Sallusti da 5 anni ha aperto una libreria a Montesacro, forte solo della sua esperienza di lettrice. Ora Bookish è un punto di riferimento del quartiere – e anche su Twitter – nonostante le difficoltà
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Stefano Maccioni, parte civile
RITRATTI / Stefano Maccioni, alla ribalta per la prima volta nel ’97 con la difesa di Hass nel processo per le Fosse Ardeatine a rappresentante di parte civile nei processi Cucchi, Mafia Capitale, Radio Vaticana. E la battaglia su Pasolini
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Massimo Cinti, sognando vegan
RITRATTI / Massimo Cinti, da imprenditore del marketing a Roma a lavapiatti a Londra. E poi il ritorno a in Italia da cuoco, per lanciare una linea di catering “senza frontiere” e senza carne
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